妮妮&波波的部落格

週末提前幫老公過生日，照例先以一頓大餐作為開始

考量最近吃了太多肉，所以決定吃頓清淡點的日本料理

而想到日本料理， 若以電視曝光率來講的話，大概非三井莫屬了.......

加上之前婆婆吃過也讚不絕口，所以就決定殺上台北吃吃看囉~~~

餐廳位於中山國小附近的農安街，地點並不難找，到了之後發現附近短短幾十公尺，就有好幾家三井的關係企業餐廳， 簡直可以叫他做三井街了.....

#1 首先映入眼簾的是門口的招牌，一串四片的竹葉加上簡單幾筆劃，巧妙構成三井兩個字，很有巧思

#2 店內裝潢走的是日式極簡禪風，昏暗的燈光營造舒適的用餐環境

#3 筷架這類小物也可以看出店家的用心

今天我們點了兩份1600的套餐，負責點餐服務生會先介紹套餐內含的菜色，如果有特別想吃或不吃的食材，都可以個別做調整

#4 首先上來的，是生魚片拼盤，五片生魚片外加干貝跟牡丹蝦， 吃得出魚肉的鮮度跟海鮮散發的天然甘甜滋味，第一道料理就有值回票價的感覺，讓我更期待接下來的每一道美味

#5 白肉的味道較淡，可以搭配金桔提味，沾醬油容易蓋過魚肉的味道

#6 第二道 - 海膽　下面白色的是山藥絲，這是我第一次嘗試海膽，味道還不錯，但是我不大喜歡這種黏黏糊糊的口感， 加上會牽絲的山藥，整個粘到不行

#7 第三道 - 蝦沙拉　生菜加上彈力十足的蝦肉，好吃

#8 這是老公的鮑魚沙拉，份量不少，吃到這裡已經有一些飽足感了

#9 第四道 - 鹽烤鱈場蟹　擺盤配色很好看，簡直就像藝術品，雖然是用烤的方式料理，但蟹肉裡卻還能保有湯汁，簡單調味，但吃下口整個鮮到不行，有意猶未盡的感覺

#10 蟹殼已經處理過，可以優雅地把肉取出

#11 第五道 - 烤紅喉　魚皮烤得酥脆，魚肉很嫩， 旁邊擺著黃魚卵，紅洛神，綠檸檬，又是像畫一般的一道菜

#12 第六道 - 黑鮪魚碎肉手捲　吃的時候海苔有點軟掉了，味道上沒有特別感覺

#13 第七道 - 主菜羊排　肉的口感軟嫩也沒有羊騷味，很不賴

#14 主菜有牛，羊，海鮮等可以選擇，老公選了焗烤牡蠣

#15 第八道 - 火鍋　可以選擇一人一碗的湯品，或是兩人合用的海鮮火鍋，火鍋配料有白菜芯，茼蒿，鴻禧菇，干貝，蟹腳，鮪魚，豆腐，蒟蒻等

#16 湯底是味增湯頭， 煮了好大一鍋，有點傻眼

#17 雖然已經飽到不行，最後還是被我們喀光了， 好不好吃就不用說了吧...

#18 最後送上甜品水果，紫米粥配上奶油，上面灑了一些桂花，不過吃不出桂花香氣，水果是哈密瓜加兩顆葡萄，吃得出來是特別挑過的等級，有甜

吃的部分就到此到一段落，後面附上一些等上菜時四處亂拍的食物照片

#19 蝦子跳水上芭蕾

#20 看起來很美味的黑鮪魚肚肉

#21 烤干貝&明太子

#22 這是什麼我就不懂了

整體而言，這頓飯算是物有所值，食材，料理方式，用餐環境跟服務都算中上

下次有機會要再試試其他沒吃到的菜色